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本報首席記者 楊孟涵 發自北京
“2009年~2019年,市場的繁榮,造就了超過10家百億級白酒企業?!庇袠I內人士表示,除了貴州茅臺、五糧液、洋河股份、瀘州老窖、山西汾酒、古井貢酒、順鑫農業這7家上市白酒企業之外,未上市的企業中,還有郎酒、劍南春、習酒、國臺等企業的體量超過百億。
白酒的根本出路在于現代化,白酒發展趨勢是“風味健康雙導向”,產業發展的趨勢是“生產現代化、市場國際化”。
頭部酒企通過停貨、漲價,目的在于提振渠道信心,穩定市場,使得自身在優勢價格帶處于絕對頭部,從而保持領先地位。
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未來5~10年,“提品質、創品牌,推動白酒行業向中高端邁進,提升價值鏈”將成為東北酒快速發展的綱要。
本報特約撰稿人 劉圣松 鄭亞 發自北京
6月25日,黑龍江省人民政府辦公廳關于印發黑龍江省加快推進農產品加工業高質量發展三年行動計劃(2023-2025年)的通知,通知明確指出,“支持白酒企業提品質、創品牌,推動白酒行業向中高端邁進,提升價值鏈”,這對現今時代大環境下稍顯乏力的東北白酒企業來說,是一個非常不錯的信號。
光瓶酒百元以下價位持續擴容,5元~60元價位迅速膨脹,除了社會發展因素外,其核心是由消費者的認知需求所決定的,廠家和B端也是重要推手。
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酒水品牌商家需要在貼合用戶實際需求的同時,打造更具差異化特性的產品和更加豐富、有針對性的營銷玩法,從而掌握行業的“出圈密碼”。
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